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Aprenda a fazer um delicioso brownie de chocolate com essa receita incrível
Primeiramente, bownie é uma sobremesa de chocolate típico das culinárias dos Estados Unidos e pode considerar-se um bolo feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados. É geralmente acompanhado por sorvete, mas pode ter uma cobertura com pedaços de nozes.
Base para um Brownie de Chocolate de qualidade:
Entretanto, para que o seu Brownie fique diferenciado, com um sabor impecável e melhor do que estamos acostumados a comprar por ai, é preciso usar ingredientes de qualidade.
Manteiga:
É essencial que para que o brownie fique no ponto ideal as pessoas tem que usar manteiga na receita no lugar de margarina, pois a margarina é um produto industrializado.
Chocolate:
Prefira sempre usar barras de chocolate para o preparo de seus Brownies, e melhor ainda se ele for meio amargo, pois as receitas levam bastante açúcar.
Receita do Brownie de Chocolate
Ingredientes:
Manteiga sem Sal (100g ou 8 colheres de sopa);
Açúcar (135g);
Ovos (3 unidades);
Extrato de Baunilha (uma colher de Chá);
Sal (½ Colher Chá);
Cacau em pó (20g);
Farinha de Trigo (105g);
Modo de preparo:
1- Pré aqueça o forno a 180°C;
2- Forre uma forma com papel manteiga;
3- derreta a manteiga e o chocolate;
4- coloque os açucares na mistura de chocolate e manteiga derretido e mexa bem;
5- adiciono os ovos em de cada vez e bata bem após cada ovo inserido;
6- Acrescente a Baunilha;
7- coloque o sal e o chocolate em pó;
8- adicione a farinha e misture bem;
9- coloque a massa bem misturada na forma e asse em torno de 30 minutos. Para ficar molhado, é melhor tirar antes do que deixar passar do ponto;
Depois basta servir o seu delicioso Brownie de Chocolate, essa é uma receita que rende bem e que não fica caro par fazer, pois todos os ingredientes são baratos.
